Najnovije
  • Svinjski file u krem sosu
  • Krem i borovnice
  • Banana kolač
  • Pržene pečurke
  • Punjena jagnjeća plećka
  • Pile punjeno ribancem
  • Tikvice sa kačkavaljem
  • Ledene bombone
  • Zapečene šljive
  • Pržene banane sa sladoledom od vanile

Author Archives: Rada

Pavlaka pogačice

Sastojci: 1 svež kvasac 1 dl mleka 1 kašičica šećera 100 g masti 2 kašičice soli 1 žumance 180 g kisele pavlake 500 g brašna 1 jaje za premaz po želji susam i lan za posipanje Priprema: Sjediniti mlako mleko, izmrvljen kvasac i kašičicu šećera, pa ostaviti da nadođe. Posebno sjediniti mast, pavlaku i žumance, posoliti pa dodati nadošao kvasac ...

Opširnije »

Liker od čokolade

Sastojci: 500 ml mleka 500 g šećera 150 g tamne čokolade 2 kesice vanilin šećera 3 dl ruma 1 kašičica umućenog šlaga Priprema: Mleko i šećer pomešajte u šerpici. Dodajte izlomljenu čokoladu pomešaje i zagrevajte do ključanja. Dodajte vanilin šećer. Kada počne da vri smanjite vatru na srednjoj temperaturi i kuvajte 10-15 minuta. Dok kuvate neprestano mešajte, pazeći pritom da ...

Opširnije »

Voćni jogurt

Sastojci: 500 ml vode 250 ml jogurta 1 kesica pudinga od vanile 3 kašike šećera 300 g voća (kajsije, kupine) Priprema: Puding sa šećerom skuvati na vodi. U blenderu usitniti polovinu voća a drugu polovinu iseckati. Kada se puding prohladi dodati voće iz blendera i jogurt i dobro promešati. Na kraju dodati iseckano voće. Sipati u čaše i ostaviti da ...

Opširnije »

Kolač od sira i maka

Za testo: 200 g krem sira 100 g margarina 200 g brašna 1 prašak za pecivo 2 vanil-šećera Za fil: 100 g maka 100 g šećera 100 g suvog groža 5 kašika rakije klekovače 1 žumance za premaz Za sirup: 60 g šećera Priprema: U odgovarajućoj posudi razmekšati margarin pa dodati sir i brašno pomešano sa vanil-šećerom i praškom za ...

Opširnije »

Koh od griza

Sastojci: 5 jaja 5 kašika šećera 10 kašika pšeničnog griza tip 400 1 litar mleka zasladjenog po ukusu (5 kašika šećera) 2-3 kesice vanilin šećera ili šipka vanile (sastrugana sredina) Priprema: Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati šećer, pa još malo umutiti. Potom dodati žumanca i griz polako mešajući kašikom ili kratko mikserom na najmanjoj ...

Opširnije »

Salata od plodova mora

Sastav: 200 gr. pirinča 1 kutija komadića tunjevine 300 gr plodova mora 100 gr. mesa od raka 2 -3 kisela krastavca 1 glavica crvenog luka ili 2-3 mladog luka 1 -2 čena belog luka biber, začin, lovorov list sok od limuna masline bez koštica, ili punjene bademima ili paprikom maslinovo ulje po potrebi. Priprema: Pirinač treba oprati, pa skuvati, ocediti ...

Opširnije »

Đuveč sa ribom

Sastav: 4 fileta škarpine ili neke druge ribe 1 glavica crnog luka po malo od svežeg povrća (šargarepa, persun, celer, grašak, boranija, plavi paradajz ili 1 kesa zamrznutog povrća za đuveč 1 paradajz 2 manja krompira 1-2 šoljice pirinča biber,začin, ulje, seckan peršun.. Priprema: Na ulju malo prodinstati sitno seckanu glavicu crnog luka pa dodati povrće i lagano dinstati (možete ...

Opširnije »

Ćuftice

Sastojci: 200 g mlevene junetine 200 g teletine 200 g svinjetine 1 kašika vegete muskatni oraščić biber 1 kašičica belog luka u prahu 1 jaje, 200 ml kisele pavlake 30 g prezli ulje za prženje Za sos od kečapa: 500 ml kečapa, 2 kašike žutog šećera, 1 kašika seckanog crnog luka, 1 kašičica belog luka u prahu Priprema: U dubljoj ...

Opširnije »

Sataraš sa piletinom

Sastav: 1/2 kg. piletine 2-3 glavice crnog luka 3-4 češnja belog luka 2-3 paprike 2-3 paradajza 2 konzerve pečurki so, biber malo peršuna Priprema: Crni luk iseći na režnjeve, a piletinu iseći na kocke. Sve zajedno staviti da se proprži na prethodno pripremljenom i zagrejanom ulju. Dodati papriku, pržiti još malo pa dodati i paradajz. Pržiti sve zajedno.Na kraju dodati ...

Opširnije »

Domaći hleb

Sastojci: 1 kg brašna 1 malo pakovanje svežeg kvasca (40 gr) Pola kašičice soli i oko 8 dcl vode Priprema: Kvasac malo izdrobimo i stavimo u čašu, dodamo kroz prste šećer i nalijemo toplom vodom čašu do pola. Promešamo i ostavimo da kvasa. Napraviće se za kratko vreme pena koja će ispuniti času. U posudu sipamo brašno i malo soli ...

Opširnije »