Potrebno 200 g integralnog pirinča, 2 glavice crnog luka, 400 ml povrtnog bujona, 4-5 kajsija, jaje pola kašičice đumbira i korijandera, pola vezice vlašca, 2 kašike ulja, zreli avokado, limun, crveni mleveni biber, so 150 g zelene salate. Priprema Luk oljuštite i sitno iseckajte. U lonac sipajte bujon, začinite korijanderom i đumbirom, dodajte pirinač i crni luk. Posudu poklopite i ...

Potrebno 1,2 kg pilećeg mesa isečenog na manje komade, 6 paprika, 6 paradajza, 1 glavica crnog luka, 1 dl belog vina, maslinovo ulje, pola veze peršuna, so i biber. Priprema Paprike operite, očistite od semenki i narežite na duguljaste komade. Paradajz operite, oljuštite i narežite na kriške. Crni luk očistite, sitno iseckajte i ispržite u dubokom tiganju sa 6 kašika ...

Potrebno 2 crvene paprike, 1 manja tikvica, 1 glavica crnog luka, 8 jaja, 100 g topljenog sira narezanog na kocke, 6 kašike maslinovog ulja, kašika seckanog peršuna, so i biber. Priprema Paprike i tikvicu operite, očistite i iseckajte na kockice. Očistite i sitno iseckajte crni luk. U tiganju zagrejte 2 kašike ulja i kratko izdinstajte crni luk, papriku i tikvice. ...

Potrebno 700 g mešane očišćene ribe (bakalar, oslić, losos), 300 g lisičarki, 1 glavica crnog luka, 50 g slanine, 30 g putera, 1,5 dl krem pavlake, 1 veza peršuna, 1 veza vlašca, 6 kašika maslinovog ulja, 1 kašika jabukovog sirćeta, so i biber. Priprema Isperite ribe, odstranite kožicu i kosti, isecite meso na velike kocke, i ostavite da se iscede. ...

Potrebno 250 g palente (kukuruznog brašna), 1 l povrtnog bujona, 4 paradajza (oko 320 g), 250 g mocarele, 6 kašika svetlog pesto sosa, nekoliko listića bosiljka, so i biber. Priprema Prokuvajte bujon, sklonite s ringle i umešajte palentu. Posudu vratite na ringlu, posolite i na umerenoj temperaturi kuvajte oko pet minuta, dok ne nabubri, povremeno promešajte. Palentu sipajte na masni ...

Potrebno 150 g kukuruza šećerca iz konzerve, 300 g „pene“ testenine, 150 g smrznutog graška, crvena paprika, glavica crnog luka, 6 jaja, čen belog luka, 3 kašike maslinovog ulja, 100 ml mleka, 50 ml kisele pavlake, 3 kašike rendanog parmezana, peršun, so i biber. Priprema Papriku prepolovite, očistite od semenki, operite i isecite na tanke, uske trake. Grašak otopite, a ...

Potrebno 500 g šampinjona, 400 g pilećeg belog mesa iseckanog na kocke, 2 glavice crnog luka, 1,5 l pileće supe, 2,5 dl krem pavlake za kuvanje, 30 g putera, 4 kašike brašna, 2 kašičice kari začina, so i biber. Priprema U šerpi rastopite puter na srednjoj temperaturi. Dodajte seckani crni luk i sitno iseckane šampinjone i dinstajte 5-7 minuta. Pospite ...

Potrebno 400 g goveđeg mesa iseckanog na kocke, 2 glavice crnog luka, 2 šargarepe narezane na kolutove, 2 čena belog luka, 3 sitno iseckana paradajza, 250 g ječma, 2 l goveđe supe, 1 grančica celera, 1 lovorov list, 2 kašike seckanog peršuna, 4 kašike maslinovog ulja, so i biber. Priprema Potopite ječam u vodu i ostavite da odstoji 6-8 sati, ...

Potrebno 500 g testenina, 500 g mlevenog junećeg mesa, 5 dl paradajz sosa, 4 dl grčkog jogurta, 80 g rendanog parmezana, 2 jajeta, 4 kašike maslinovog ulja, 1 kašika seckanog timijana, pola kašičice muskatnog oraščića, 20 g putera, so i biber. Priprema U posoljenoj kipućoj vodi skuvajte testenine i potom iscedite. U šerpi zagrejte ulje na srednjoj temperaturi i izdinstajte ...

Potrebno 1,2 kg goveđeg filea bez kostiju, 4 glavice crnog luka, 2 kašike običnog 2 kašike pikant senfa, 80 g putera, 2 kašičice seckanog timijana, ulje, so i biber. Priprema Zagrejte rernu na 180 stepeni. U činiji pomešajte sitno seckani crni luk, običan i pikant senf, omekšali puter, timijan i 2 kašike maslinovog ulja. U tiganju zagrejte 4 kašike maslinovog ...