Grčka kraljica – Torta sa Milka čokoladom

Sastojci:

Kore

20 belanaca
20 kašika šećera
8 kašika brašna
8 kašika mlevenih lešnika

Fil:

20 žumanaca
20 kašika šećera
8 kašika brašna
1 l mleka
500 gr margarina
250 gr šećera u prahu
300 gr lomljenog Plazma keksa
300 gr Milka čokolade sa jagodom
100 gr lešnika
dekorcija po želji

Priprema:

Kora sa lešnjacima

5 belanaca izradite mikserom i čim postanu čvrsti postepeno dodavajte 5 kašika šećera.
Dodajte 2 kašike brašna i 2 kašike mlevenih lešnika, te lagano sve umešajte.
Ulijte pripremljenu smesu u kalup postavljen masnim papirom (moj kalup je 26 cm).
Stavite peći u zagrijanu rernu na 180 stepeni dok lagano ne porumeni.
Ponovite postupak još tri puta, tako da dobijete 4 kore.

Fila sa čokoladom i keksom

Umutite žumance, šećer, brašno i malo mleka, a ostatak mleka stavite kuvati.
U uzavrelo mleko dodajte pripremljene sastojke i kuvajte na laganijoj vatri dok ne postane gusto.
Ostavite da se ohladi.
Dodajte margarin sobne temperature koji ste predhodno izradili sa šećerom u prahu.
Umešajte kutlačom lomljenu Plazmu, mlevene lešnike, isjeckanu čokoladu, bitno je da je fil sasvim ohlađen da ne topi čokoladu.

Slaganje:

-Kora
-Fil.
-Kora.
-Fil.
-Kora.
-Fil.
-Kora.

Možete ukrasiti po želji.

Dodaj u favorite