Sastojci
600 g pilećeg belog mesa
40 g pečenice
70 g narendanog sira trapista
200 g lisnatog testa
600 g krompira
2 kašike ulja
so
biber
1 žumance
Priprema
Piletinu istanjiti tučkom za meso, posoliti, pobiberiti, posuti rendanim trapistom, staviti
odgore pečenicu, urolovati i uviti u alu-foliju. Krompir iseći na kriške i staviti ga u
vatrostalnu činiju, dodati pripremljeno meso i peći u prethodno zagrejanoj rerni 35 minuta
na 200*C. Pečenu piletinu izvaditi iz folije. Lisnato testo rastanjiti i urolovati piletinu,
premazati izlupanim žumancetom i peći dok testo ne porumeni. Servirati uz krompir.
