Potrebno 500 g telećeg buta bez kostiju 130 ml belog vina šargarepa 100 g praziluka 500 ml povrtnog bujona 2 tvrdo kuvana žumanceta 150 g tunjevine iz konzerve 3 fileta inćuna u ulju 4 kašike kapra kašika majoneza 3 kašike maslinovog ulja l kašika limunovog soka kašičica bibera u zrnu list lorbera so mleveni biber Priprema U lonac stavite teletinu ...

Potrebno 500 g junećeg mlevenog mesa, 100 g suvog grožđa, 2 šargarepe, 150 ml goveđe supe, 1 glavica crnog luka, 3 kašike tostiranih pinjola, 2 kašike seckanog peršuna, 2 kašičice aleve paprike ili začina za kuskus, maslinovo ulje, so i biber. Priprema Šargarepe očistite i krupno izrendajte. Crni luk očistite i sitno iseckajte. U većem tiganju zagrejte malo maslinovog ulja ...

Potrebno 1 glavica brokolija, 450 goveđeg mesa narezanog na tanke trake, 1 narandžasta paprika, 200 ml goveđe supe, 150 ml soja sosa, 1 kašičica seckanog belog luka, 1 kašika rendanog đumbira, 1 kašika susama, 1 glavica crnog luka, ulje, so i biber. Priprema Isecite brokoli na manje komade, blanširajte 2 minuta u posoljenoj kipućoj vodi i procedite. U tiganju zagrejte ...

Potrebno 350 g testenina u obliku školjkica, 500 ml paradajz sosa, 350 g tunjevine iz konzerve, 4 struka mladog crnog luka, 100 g rendanog kačkavalja, 100 g rendanog parmezana, 4 kašike svežeg seckanog peršuna, ulje, so i biber. Priprema Zagrejte rernu na 200 stepeni. U kipućoj posoljenoj vodi skuvajte testeninu i procedite. U međuvremenu, u drugoj posudi skuvajte paradajz sos ...

Potrebno 600 g pilećeg mesa (od karabataka) bez kostiju, 500 g smrznutog mešanog povrća, 4 paradajza, 800 ml pileće supe, 60 ml paradajz sosa, 1 kašika seckanog belog luka, 1 kašika italijanskog mešanog začina, 60 ml paradajz sosa, maslinovo ulje, so i biber. Priprema Paradajz operite, oljuštite i sitno iseckajte. U velikoj šerpi zagrejte 4 kašike maslinovog ulja na srednjoj ...

Potrebno 450 g sušenog mesa, 2 čena karanfilića, 2 l supe od povrća, glavica crnog luka, grančica timijana, lovorov list, 2 iseckane šargarepe, iseckana glavica komorača, pola iseckane glavice kelja, 150 g kuvanog ječma, 3 paradajza iseckana na kockice, so i biber. Priprema Operite sušeno meso vrelom vodom i zabodite karanfilić. U velikoj šerpi zagrejte supu od povrća, dodajte sušeno ...

Potrebno: 4 pileća prsa, 250 g crnog pirinča, 100 ml krem pavlake, 50 ml suvog belog vina, 12 tankih kriški dimljene slanine, 30 g putera, 6 listova žalfije, so i biber. Priprema: Skuvajte pirinač u posoljenoj vodi prema uputstvu sa pakovanja, oko 20 minuta. Potom iscedite i ostavite na toplom. Svaki komad mesa obavijte sa po 3 šnite slanine, uvežite ...

Potrebno: 1,5 kg svinjske pečenice u mreži, 6 pomorandža, 80 g belog suvog grožđa, 80 g badema iseckanog na tanke šnite, 50 g kapara, 1 glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 2 kašičice cimeta, 4 kašike maslinovog ulja, so i biber. Priprema: Meso posolite, pobiberite i pospite cimetom sa svih strana. U velikoj šerpi zagrejte ulje sa oljuštenim izgnječenim ...

Potrebno: 800 g svinjske pečenice obavijene skramom, 1 kg krompira, 1 glavica crnog luka, 4 kašike ulja, 30 g poluslanog putera, 1 kocka za supu od povrća, 1 veza peršuna, so i biber. Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni. Crni luk oljuštite i sitno iseckajte. Peršun operite, osušite salvetom i iseckajte. Oljuštite i očistite krompir i presecite na četvrtine. Zagrejte ...

Potrebno 4 tanke teleće šnicle, 550 g seckanog paradajza iz konzerve, 1 veza peršuna, 2 čena belog luka, 1 grančica ruzmarina, 100 g rendanog parmezana, 200 ml suvog belog vina, 2 kašičice šećera, 3 kašike maslinovog ulja, so i biber. Priprema Prepolovite šnicle po dužini i potom izlupajte. Operite i iseckajte peršun. Beli luk oljuštite, sitno iseckajte, pomešajte sa rendanim ...