Sastojci 1 krastavac 1-2 šargarepe peršun sirće ulje so Priprema Krastavac dobro oprati i sa ljuskom narendati, šargarepu očistiti i narendati, sve dobro izmešati i dodati vezu iseckanog peršuna, staviti so, ulje i sirće po ukusu. Služiti uz glavno jelo. Share This:
Opširnije »Salate
Majska salata
Sastojci 1 glavica zelene salate 1 krastavac 4 paradajza 2 veze rotkvica 2 glavice crnog luka sirće pola kašičice šećera malo senfa 4 kašike ulja veza peršunovog lišća buter so Priprema Zelenu salatu odvojiti od listova i pod mlazom vode pažljivo oprati. Krastavce i paradajz oprati i iseći na kolutove. Oprane i očišćene rotkvice zaseći vrhom noža na nekoliko mesta, ...
Opširnije »Kupus salata sa lukom i nevenom
Sastojci pola glave kupusa 1 glavica luka 2 kašike maslinovog ulja1 ceo limun 2 kašike jabukovog sirćeta 10-ak cvetova nevena Priprema Izrendati pola glavice kupusa, iseckati glavicu luka i pomešati sa kupusom, dodati 2 kašike maslinovog ulja, iscediti 1 limun ili dodati 2 kašike jabukovog sirćeta. Posoliti po ukusu. Dobro izmešati sve sastojke. Dodati cvetove nevena. Share This:
Opširnije »Deluks krompir salata
Sastojci 1 kg mladih krompirića (ili zimi, običnog krompira) 100 gr slanine (u danima posta zamenite slaninu sa 50 gr oraha, dobićete pravi specijalitet) 2 srednje šargarepe 100 gr luka 50 gr šećera 1 kašika brašna 1 kašičica senfa 50 ml jabukovog sirćeta 25 ml vode seckan list od celera i peršuna Priprema Skuvajte krompir u slanoj vodi i oljuštite ...
Opširnije »Salata od kelerabe
Sastojci 6-8 mladih keleraba 5-6 kašika pavlake pola glavice luka nekoliko listova zelene salate malo peršunovog lista so Priprema Kelerabu oprati, očjuštiti i sitno izrendati, dodati sitno seckani luk i peršunov list, pavlaku i so i sve dobro izmešati. U činiju ili na tanjir poređati lišće zelene salate i na svaki list staviti gomilicu salate od kelerabe. Share This:
Opširnije »Cezar salata
Sastojci 300 g pilećeg belog mesa glavica zelene salate (Iceberg, Lolo rosso) 50 g inćuna 20 g parmezana 2 kašike kapra so i biber, po ukusu Krutoni 1/3 baget hleba 0,5 dl ulja (za prženje krutona) 2 čena belog luka Dresing žumance ½ kašičice senfa sok od ½ limuna ½ kašičice soli 0,5dl maslinovog ulja čen belog luka Dekoracija 20 ...
Opširnije »Salata od sveže cvekle
Sastojci 600 g cvekle 4 čena belog luka so, biber 1 limeta 80 g rukole Priprema Svežu cveklu narendati, dodati iseckan beli luk, dosta bibera, posoliti, nacediti limetu i promešati. Salatu od sveže cvekle servirati uz rukolu i kriške limete. Share This:
Opširnije »Pizza salata
Sastojci 300.0 g testenine 200.0 g praške šunke 200.0 ml kečapa 200.0 g mariniranih šampinjona origano so biber 40.0 g parmezana Priprema Testeninu skuvati u kipućoj vodi. Kad je testenina kuvana ocediti je, isprati hladnom vodom i sipati u dublju posudu. Testenini dodati prašku šunku sečenu na kockice, marinirane pečurke sečene na listiće, kečap i začine. Sve dobro izmešati, servirati ...
Opširnije »Salata od piletine i rotkvica
Sastojci 300 g barenog pilećeg belog mesa 150 g krastavca 1 veza rotkvica so peršunov list 200 g sitnog sira 100 ml jogurta Prilog: 400 g raženog hleba 800 ml bele kafe Pogodno za ishranu zdravih, fizički aktivnih osoba. Osobe na redukcionoj dijeti samnjiće veličinu porcije. So koristite štedljivo kako bi ste sačuvali bogatstvo minerala u povrću. Barenu piletinu (može ...
Opširnije »Caprese salata
Sastojci 4 paradajza srednje veličine 4 kašičice maslinovog ulja 8 svežih listova bosiljka 200g mocarele so Priprema Mocarelu izvadite iz surutke i izrežite na tanke režnjeve. Hladan, tvrđi paradajiz isecite na kolutove. Složite na tanjir naizmenično – red paradajiza, red mocarele. Sve prelijte maslinovim uljem, posolite i pospite listićima bosiljka. Share This:
Opširnije »