Rolovano belo meso

Potrebno

4 komada kuvanog belog mesa bez kožice (iz supe),
8 šnita dimljene pršute,
4 dl krem pavlake za kuvanje,
1 kašika pesto sosa sa suvim paradajzom,
1 kašika seckanog belog luka,
60 ml (1/4 čaše) seckanog suvog vlašca,
130 ml belog vina,
2 paradajza iseckanih na kockice,
1 grančica ruzmarina,
1 grančica timijana,
130 g rendanog parmezana,
so i biber

Potrebno

Komade pilećeeg belog mesa obavijte sa po 2 šnite pršute i prikačite čačkalicama.
U tiganju pomešajte krem pavlaku, pesto sos, beli luk, sušeni vlašac, belo vino
i seckani paradajz. Posolite, pobiberite, dodajte grančice ruzmarina i timijana,
rasporedite komade rolovanog mesa i ukrčkajte na umerenoj temperaturi oko
30 minuta, dok meso potpuno ne omekša. Pre posluženja pospite rendanim
parmezanom. (Novosti)

Dodaj u favorite