Škampi sa grizom

Sastojci

½ šolje griza
¼ šolje seckane dimljene kobasice
1 šolju pileće supe
½ šolje rendanog tvrdog sira
½ kašičice začinske mešavine
kao i….
4 luka srebrenca, iseckana
½ kašike maslinovog ulja
½ glavice crnog luka
2 čena belog luka, iseckanog
350 g škampa, očišćenih
2 paradajza, iseckana
So i biber
Ljuti sos

Priprema

Pripremite griz, prateći uputstvo sa ambalaže i koristeći pileću supu umesto vode.
Kada je gotovo, dodajte rendani tvrdi sir, luk srebrenac i malo soli i bibera.
Pokrijte.

Zagrejte ulje u tiganju srednje veličine.
Dodajte iseckanu dimljenu kobasicu, crni i beli luk i biber. Sve zajedno promešajte i
kuvajte nekih 5 do 7 minuta.
Dodajte škampe, paradajz i začinsku mešavinu i kuvajte sve zajedno, dok škampi ne dobiju
ljubičastu boju i postanu čvrsti na dodir.
Dodajte so, biber i ljuti sos po sopstvenom ukusu. Servirajte škampe preko toplog griza
i garnirajte sa lukom srebrencem. Dobijaju se 2 obroka.

Jedite sa spanaćem kuvanim na maslinovom ulju, sitno seckanim belim lukom i alevom
paprikom.

Dodaj u favorite