Keks torta

Sastojci:

500gr keksa (petit beurre)
8 jaja
250gr putera ili margarina
200gr čokolade za mešenje
250gr šećera u prahu
1/2 litra skuvane kafe

Priprema:

Skuvati pola litra jake crne kafe i ostaviti da se ohladi. Za to vreme napraviti
fil: 250gr putera (margarina) umutiti sa 250gr šećera u prahu, pa dodati osam
žumanaca i 200gr otopljene čokolade. Na kraju umešati i sneg od osam belanaca.

Skuvanu ohlađenu kafu procediti, pa u nju umakati keks i ređati na tacnu.
Premazati filom, pa staviti opet red keksa, pa fil, dok se sve ne utroši.
Tortu premazati filom ili šlagom, po želji.

Pre služenja ostaviti tortu u frižideru da se stegne.

Dodaj u favorite