Kobasica sa slaninom
Sastojci
3 – 4 kobasice
200 g slanine
150 g sira
10 listova kupusa
ulje
Priprema:
Kobasicu iseći na manje komadiće. Svaki komaić kobasice zamotati u list kupusa,
a potom obmotati tankim „listom“ sira. Konačno sve obložiti sa slaninom i uviti .
Ovako pripremljene kobasice pržiti u pouljenom tiganju na niskoj temperaturi .
Gotove su kada slanina dobije zlatno smeđu boju.