Ruska salata

Sastojci:

pileće belo meso
veza zeleni
5 jaja
5 krompira
250g graška
majonez

Priprema 1

Ova salata pravi se na više načina. Možemo skuvati pileću supu sa zeleni. Za rusku salatu
izdvojimo svu zelen i belo meso. Sve seckamo na što sitnije komadiće. Obarimo 5 jaja i
5 manjih krompira, oljuštimo, i seckamo što sitnije. Sve spojimo i izmešamo, dodamo
250gr konzerviranog i dobro oceđenog graška i ponovo promešamo. Ako koristimo već spremljenu
majonezu preostaje nam da celokupnu masu umešamo sa majonezom. Možemo salatu ukrasiti sa
štapićima od kiselih krastavaca ili barenim jajima koja isečemo na kolutove.

Evo još jednog načina da spremite rusku salatu.

Sastojci

jednake količine krompira, belog mesa ili stišnjene šunke, kiselih krastavaca, šargarepe i graška
majonez

Priprema 2

U zavisnosti od količine salate koju želite da pripremite odredićete i količinu sastojaka koji
su vam potrebni za pravljenje salate. Potrebne su vam jednake količine krompira, belog mesa ili
stišnjene šunke, kiselih krastavaca, šargarepe i graška. Svako povrće, kao i meso, bari se
odvojeno. I povrće i meso i kiseli krastavci se dobro ocede a potom seckaju na što sitnije
kockice. Sve se spoji i umeša sa majonezom da salata ostane gusta. Važno je napomenuti da
neki od sastojaka možemo staviti i u većoj količini, preporučujemo meso. Ukoliko ne volite
grašak možete i da ga ne koristite u pripremi ruske salate. Ukrasite salatu štapićima od kiselih
krastavaca, kolutovima barenih jaja, štapićima od šargarepe ili blagim premazom majoneze preko
poravnate površine salate. Ovu salatu možemo služiti i uz suhomesnato predjelo i uz pečeno meso.

Dodaj u favorite